Brune ruder
Kagen nogle kender som "Den du ved nok"
Ingredienser
Dej
- 400 g sukker
- 4 stk æg
- 3¾ dl mælk
- 450 g mel
- 4 tsk. vanilje
- 3 spsk. kakao
- 4 tsk. bagepulver
- 300 g smeltet smør
Glasur
- 200 g smør
- 7 spsk. kaffe
- 2½ spsk. kakao
- 3 tsk. vanilje
- 100 g kokosmel
- 175 g flormelis
Sådan gør du
- Pisk sukker og æg.
- Mel, vanilje, kakao og bagepulver blandes, og hældes i æggemassen skiftevis med mælken. Rør til sidst smørret i.
- Hæld dejen i en bradepande med bagepapir og bag den ved 190 grader i 20-25 minutter.
- Glasuren smeltes i en gryde og fordeles over kagen når den er afkølet.