Skip to content

Svendborgvej 10 🎵 5762 Vester Skerninge 🎵 mail@ollemus.dk🎵 62 24 24 19 Elevforeningen

Ellas “bag mig straks” kringle

 

Udskriv Ellas "bag mig straks" kringle
Ret Kager
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 18 minutter
Samlet tid 38 minutter

Ingredienser

Dej

  • 2 stk. æg
  • 25 g gær
  • 1 spsk. vaniljesukker
  • 250 g hvedemel
  • 150 g smør, stuetempereret
  • 2 spsk. vand

Fyld

  • 75 g smør
  • 75 g sukker
  • 100 g marcipan
  • 7-8 stk. knuste makroner

Pynt

  • sammenpisket æg
  • nøddeflager og perlesukker

Sådan gør du

Dej

  • Bland alle ingredienser til dejen sammen og rør det til en smidig dej. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse.

Fyld

  • Alle dele til fyldet røres til en fast remonce.
  • Dejen rulles ud til en rektangel på et meldrysset bord. Remoncen fordeles på den midterste ⅓. Læg siderne ind over fyldet. De skal overlappe hinanden så kringlen lukkes sammen.
  • Placer kringlen på en bageplade med bagepapir, pensl med æg og pynt med nøddeflager og perlesukker.
  • Lad kringlen efterhæve 20 minutter.
  • Bag kringlen i en forvarmet ovn ved 180-190 grader 15-18 minutter.
add_action( 'wp_footer', function() { ?>