Skip to content

Faster Annes scones

 

Udskriv Faster Annes scones
Ret Kager
Køkken engelsk
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal 12 stykker

Ingredienser

  • 360 g mel
  • 60 g sukker
  • 1 tsk. salt
  • 4 tsk. bagepulver
  • 140 g smør
  • 2 dl tykmælk
  • ½ dl fløde eller kærnemælk
  • evt. nødder, tranebær eller chokolade

Sådan gør du

  • Alle de tørre ingredienser røres sammen i en skål og derefter smuldres smørret i blandingen.
  • Når det er blandet tilsættes tykmælk og fløde/kærnemælk. Dejen skal blot samles hurtigt.
  • Tilsæt eventuelt en håndfuld af dit ynglingsfyld f.eks. nødder, tranebær eller chokolade
  • Rul dejen til en tyk pølse og skær den ud i 12 tykke skiver.
  • Læg skiverne på en bagepapirbeklædt bageplade med skæresiden opad.
  • Bag 12-15 minutter ved 200 grader.