Skip to content

Fransk urtesuppe

 

Print Fransk urtesuppe
Ret Suppe, Vegetarretter
Køkken Fransk
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 55 minutter
Servings 4 personer

Ingredients

  • 1 stk. hakket løg
  • stk. porre i skiver
  • stk. gulerod i skiver
  • 8 dl grøntsagsbouillon
  • 1 ds flåede tomater
  • ½ dl ris
  • ½ dl fløde 13%
  • salt, peber, paprika og persille

Instructions

  • Svits grøntsagerne i olie.
  • Tilsæt krydderier, bouillon og ris, og lad det koge til risene er møre ca. ½ time.
  • Tilsæt tomater og fløde. Kog igennem og smag til.
  • Pynt med persille og server med brød.

Solceller

Ollerup Efterskole har sit eget solcelleanlæg, som leverer op mod 80% af efterskolens strømforbrug.

Jordvarme

Efterskolens store koncertsal er opvarmet af 100% jordvarme.

Økologi

På OE har vi ugentlige vegetardage og bruger økologiske råvarer i så stor udstrækning som muligt.

God mad

På OE spiser vi godt. Find vores seneste smiley her – og se vores kogebog her.

Skolemælk

Vi er med i skolemælksordningen, så der er masser af kold og frisk mælk til dig og dine venner.

Skolefrugt

Takket være EU’s frugtordning, så er der frisk frugt til dig dagen lang.

Bæredygtighed

Nettet er en energisluger, så vi gør hvad vi kan for at gøre vores andel bæredygtig. Derfor er vi hostet hos GreenGeek.