Grønkålspesto

Gå til opskrift Udskriv

 

Udskriv Grønkålspesto

Ret Tilbehør

Forb. tid 15 minutter minutter

Ingredienser

• 250 g hakket og skyllet grønkål
• 4 spsk. græskarkerner
• 2 fed hvidløg
• 3 spsk. revet parmesan
• 2 spsk. citronsaft
• olivenolie
• salt, sukker, hvid peber efter smag

Sådan gør du

• Start med at blende kerner og hvidløg med lidt salt, derefter grønkålen, citronsaft og parmesan.
• Olien kommes i lidt efter lidt. mængden afhænger af hvor flydende man ønsker den.
• Smages til med sukker, salt hvid peber og citron.