Skip to content

Hanna cookies

 

Print Hanna Cookies
Ret Kager
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 35 minutter

Ingredients

Ingredienser

  • 120 g sukker
  • 140 g brun farin
  • 140 g smør, stuetemperatur
  • 1 stk æg
  • 240 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • ½ tsk natron
  • ½ tsk vaniljesukker
  • 1 tsk salt
  • 150-200 g valgfri chokolade, grofthakket

Instructions

  • Rør ved lav hastighed sukker, farin og smør sammen.
  • Tilsæt æg og rør igen.
  • Bland mel, bagepulver, natron, vaniljesukker og salt sammen i en anden skål
  • Tilsæt melblandingen lidt ad gangen, mens der røres ved lav hastighed.
  • Vend til sidst chokoladen i dejen.
  • Del dejen i 25 g stykker og rul dem til kugler.
  • Sæt kuglerne med stor afstand, på en bageplade med bagepapir.
  • Bages midt i ovnen ca. 15 minutter ved 175 grader
  • Afkøl på bagepapiret et kvarters tid, derefter på en bagerist til de er helt afkølede,
  • Chokoladen kan udskiftes med bær eller nødder

Solceller

Ollerup Efterskole har sit eget solcelleanlæg, som leverer op mod 80% af efterskolens strømforbrug.

Jordvarme

Efterskolens store koncertsal er opvarmet af 100% jordvarme.

Økologi

På OE har vi ugentlige vegetardage og bruger økologiske råvarer i så stor udstrækning som muligt.

God mad

På OE spiser vi godt. Find vores seneste smiley her – og se vores kogebog her.

Skolemælk

Vi er med i skolemælksordningen, så der er masser af kold og frisk mælk til dig og dine venner.

Skolefrugt

Takket være EU’s frugtordning, så er der frisk frugt til dig dagen lang.

Bæredygtighed

Nettet er en energisluger, så vi gør hvad vi kan for at gøre vores andel bæredygtig. Derfor er vi hostet hos GreenGeek.