Kærnemælkshorn med hindbær
Antal 12
Ingredienser
- 250 g hvedemel
- 250 g smør, skåret i mindre stykker
- 1 dl kærnemælk
- hindbærmarmelade
- glasur
Sådan gør du
- Mel og smør smuldres og kærnemælken tilsættes og dejen røres smidig.
- Rul dejen ud på langs med en bredde på 20 cm, på et meldækket bord.
- Skær nu med en skarp kniv/pizzarulle trekanter af dejen, der måler 20x10cm.
- Læg en lille klat hindbærmarmelade på det bredeste stykke af trekanterne
- Rul hver trekant sammen fra den brede ende og ned i spidsen.
- Læg hornene med lukningen nedad på en bageplade beklædt med bagepapir med god afstand.
- Bages ved 170 grader 18-20 minutter.
- Når hornene er afkølede pyntes de med hvid glasur