skip to Main Content

Kokosmuffins

 

Udskriv Kokosmuffins
Ret Kager

Ingredienser

  • 2 stk. æg
  • 2 dl sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 125 g smeltet smør
  • ¾ dl hvedemel
  • 4 dl kokosmel
  • 50 g hasselnøddeflager eller hakkede nødder
  • 100 g hakket chokolade

Sådan gør du

  • Æg, sukker og vaniljesukker piskes godt.
  • Mel, kokosmel, nødder, og chokolade vendes i dejen.
  • Til sidst hældes den lidt afkølede smør i.
  • 15-20 muffinsforme fyldes ¾ med dej.
  • Bages ved 200 grader i 15-20 minutter.
add_action( 'wp_footer', function() { ?>