Skip to content

Mors nøddekage

 

Print Mors nøddekage
Ret Kager
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 50 minutter
Samlet tid 1 time 10 minutter

Ingredients

Dej

  • 2 stk. æg
  • 150 g sukker
  • 2 tsk. vanilje
  • 125 g mel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 25 g smør
  • 1 dl mælk

Fyld

  • 150 g smør
  • 200 g brun farin
  • ½ dl mælk
  • 50 g havregryn
  • 50 g nøddeflager

Instructions

  • Pisk æg og sukker lys og luftig.
  • Smelt smørret i en gryde.
  • Bland mel og bagepulver og rør det forsigtigt i dejen skiftevis med mælken.
  • Rør til sidst det smeltede smør i.
  • Hæld dejen i en smurt springform og bag kagen i 20 minutter ved 175 grader.
  • Bland fyldet i en gryde og varm det igennem.
  • Fyldet fordeles over den forbagte kage og bages færdig i 30 minutter ved 150 grader.

Solceller

Ollerup Efterskole har sit eget solcelleanlæg, som leverer op mod 80% af efterskolens strømforbrug.

Jordvarme

Efterskolens store koncertsal er opvarmet af 100% jordvarme.

Økologi

På OE har vi ugentlige vegetardage og bruger økologiske råvarer i så stor udstrækning som muligt.

God mad

På OE spiser vi godt. Find vores seneste smiley her – og se vores kogebog her.

Skolemælk

Vi er med i skolemælksordningen, så der er masser af kold og frisk mælk til dig og dine venner.

Skolefrugt

Takket være EU’s frugtordning, så er der frisk frugt til dig dagen lang.

Bæredygtighed

Nettet er en energisluger, så vi gør hvad vi kan for at gøre vores andel bæredygtig. Derfor er vi hostet hos GreenGeek.