skip to Main Content

Rosenkålssalat

 

Udskriv Rosenkålssalat
Ret Salat
Forb. tid 20 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 200 g friske rosenkål
  • 1 stk. syrligt æble
  • 1 stk. avocado
  • ½ dl tranebær
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 spsk. citronsaft
  • ½ spsk. akaciehonning
  • salt, peber
  • græskarkerner

Sådan gør du

Salat

  • Pil yderbladene af rosenkålen og snit dem meget fint på tværs.
  • Skær æblet og avocadoen i små terninger.
  • Bland det hele i en skål sammen med tranebær.

Dressing

  • Pisk dressingen sammen, og vend den i salaten. Smag den til.
  • Rist græskarkernerne og afkøl dem.
  • Drys til sidst græskarkernerne over salaten.
add_action( 'wp_footer', function() { ?>