Tzatzikisalat
Antal 6 personer
Ingredienser
- 1 stk agurk
- 5 dl græsk yoghurt
- 2 fed hvidløg
- 1-2 spsk saft af en citron
- salt, peber
Sådan gør du
- Riv agurken groft og læg den til afdrypning i en sigte 1-2 timer.
- Rør yoghurten sammen med hvidløg. Smag den til med citronsaft, salt og peber
- Smag dressingen til med citronsaft, salt og peber