skip to Main Content

Vintersalat med rødkål frugt og valnødder

 

Udskriv Vintersalat med rødkål frugt og valnødder
Ret Salat
Antal 4 personer

Ingredienser

Salat

  • 300 g rødkål
  • 250 g blegselleri
  • 200 g stenfri grønne druer
  • 100 g tørrede dadler
  • 150 g æble
  • 50 g valnødder

Dressing

  • 3 spsk. friskpresset appelsinsaft
  • ½ stk. skal af en ½ appelsin
  • 1 spsk. flydende honning
  • 2 tsk. æblecidereddike
  • salt og peber

Sådan gør du

Salat

  • Fjern stokken fra kålen og snit den fint.
  • Snit blegsellerien fint.
  • Halver druerne.
  • Skær dadlerne i mindre stykker.
  • Rist valnødderne på en tør pande og hak dem.
  • Skær æblet i små tern.

Dressing

  • Bland ingredienserne til dressingen og hæld den over salaten. Ved det hele hurtigt sammen og smag til med salt og peber.
add_action( 'wp_footer', function() { ?>