skip to Main Content

Ærtepuré

 

Udskriv Ærtepure
Ærtepuré er rigtigt lækkert som dip, til tapas eller på et stykke ristet hvedebrød med nye kartofler og friske ærteskud.
Ret Snack
Forb. tid 15 minutter
Samlet tid 15 minutter

Ingredienser

  • 200 g ærter
  • 2 spsk. raspolie
  • ½ stk. citron, revet skal + evt. lidt saft
  • 20 g parmesan
  • 2 spsk. yoghurt naturel
  • 10 stk. basilikumblade
  • salt, peber
  • friske ærteskud til pynt

Sådan gør du

  • Alle ingredienser blendes. Serveres i en skål og pyntes med friske ærteskud.
add_action( 'wp_footer', function() { ?>