skip to Main Content

Citronpesto

 

Udskriv Citronpesto
Citronpesto smager fantastisk på pizza som erstatning for grøn pesto eller tomatsovs. Den passer også rigtigt godt sammen med "salat med grønne bønner og citronpesto". Find opskriften i kOgEbogen under vegetarretter.
Ret Tilbehør
Forb. tid 15 minutter

Ingredienser

  • 75 g hakkede cashewnødder (eller pinjekerner)
  • 75 g reven parmesanost
  • 2-3 fed hakkede hvidløg
  • 2 spsk. reven citronskal
  • olivenolie

Sådan gør du

  • Kom cashewnødder, parmesanost, hvidløg og reven citronskal i en blender. Findel ingredienserne og kom olivenolie i lidt ad gangen. Pestoen skal være lind men ikke flydende. Smag pestoen til.
add_action( 'wp_footer', function() { ?>