Fru Ekmanns småkager
Ingredienser
- 75 g blødt smør
- 100 g sukker
- 50 g brun farin
- 1 stk. æg
- 150 g hvedemel
- 1 tsk. vaniljesukker
- ½ tsk. natron
- ½ tsk. salt
- 100 g grofthakket chokolade
- 50 g grofthakkede nødder
Sådan gør du
- Rør smør og sukker godt sammen. Rør farin og æg i.
- Rør hvedemel, vaniljesukker, natron og salt i dejen. Tilsæt til sidst chokolade og nødder og rør det kun lige akkurat sammen.
- Sættes i små toppe på en plade med bagepapir.
- Bages ved 175 grader i cirka 10 minutter