Karamelsnitter
Ingredienser
- 100 g blødt smør
- 1 dl sukker
- 40 g lys sirup
- 2¼ dl hvedemel
- ½ tsk. natron
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1 tsk. ingefær
Sådan gør du
- Alle ingredienser røres sammen og stilles tildækket i køleskabet cirka ½ time.
- Rul dejen til en pølse med en diameter på 3 cm. Læg pølsen på en bageplade beklædt med bagepapir og tryk let, så pølserne bliver flade.
- Bages ved 175 grader 10-15 minutter.
- Tag bagepladen ud og skær straks kagerne ud på skrå i 2 cm brede snit. Køl kagerne af.