Skip to content

Marmorkage

 

Print Marmorkage
Ret Kager
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Samlet tid 1 time

Ingredients

  • 250 g smør
  • 250 g sukker
  • 4 stk. æg
  • 250 g mel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 2 spsk. kakao
  • 3 spsk. appelsinsaft
  • 2 tsk. revet appelsinskal
  • smør til formen

Instructions

  • Rør smør og sukker cremet.
  • Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt mellem dem.
  • Sigt mel, bagepulver og vaniljesukker ned i skålen, og rør dejen sammen.
  • Tag ⅓ fra, og rør den med kakao og appelsinsaft- og skal.
  • Fordel halvdelen af den lyse dej i 2 smurte 1-liters bageforme.
  • Læg den mørke dej oveni, og dæk med resten af en lyse dej.
  • Rør dejen let igennem med en stegegaffel, og bag kagerne ved 175 grader i cirka 45 minutter. Mærk med en pind, om kagerne er gennembagt, inden du tager dem ud af formen.

Solceller

Ollerup Efterskole har sit eget solcelleanlæg, som leverer op mod 80% af efterskolens strømforbrug.

Jordvarme

Efterskolens store koncertsal er opvarmet af 100% jordvarme.

Økologi

På OE har vi ugentlige vegetardage og bruger økologiske råvarer i så stor udstrækning som muligt.

God mad

På OE spiser vi godt. Find vores seneste smiley her – og se vores kogebog her.

Skolemælk

Vi er med i skolemælksordningen, så der er masser af kold og frisk mælk til dig og dine venner.

Skolefrugt

Takket være EU’s frugtordning, så er der frisk frugt til dig dagen lang.

Bæredygtighed

Nettet er en energisluger, så vi gør hvad vi kan for at gøre vores andel bæredygtig. Derfor er vi hostet hos GreenGeek.