Vindruesalsa
Server vindruesalsa som tilbehør til stegt kød, fjerkræ eller fisk.
Antal 4 personer
Ingredienser
- 450 g små grønne druer uden sten
- 1 lille finthakket skalotteløg
- 1-2 spsk. hakket bredbladet persille
- 2 tsk. rød balsamico
- 1 tsk. olivenolie
- salt, rosenpeber
Sådan gør du
- Bland druer, løg og persille i en skål.
- Rør balsamico og olivenolie i og krydr med salt og rosenpeber. Balsamico og olie skal blot binde druerne sammen, og der skal endelig ikke frådses med nogen af delene.