Bagte tarteletter
j
Disse tarteletter er en nem og hurtig måde at lave små tærter på. De er perfekte til brunch eller en lille lun ret til buffeten.
Servings 12 stk.
Ingredients
- 12 stk. tarteletter
- 50 g kogt skinketern eller pølser i skiver
- 3 stk. æg
- 200 g mozzarella ost
- 3 dl mælk
- 1 tsk. salt
Instructions
- Tarteletterne fyldes med hakket skinke. Æg, mælk og salt røres sammen og hældes over skinken/pølsen. Drys osten over. (Æggemassen hældes først i tarteletterne lige før de skal i ovnen, ellers bliver de bløde og løber ud.
- Tarteletterne bages i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter.
Tip:
- Tarteletfyldes kan varieres i det uendelige. Prøv f. eks. en vegetarisk variant med spinat og cherrytomater.