Græsk salat

Gå til opskrift Udskriv

 

Udskriv Græsk salat
Ret Salat
Køkken Græsk
Forb. tid 20 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

Salat

  • 3-4 stk. store tomater
  • 1 stk. agurk
  • 1 stk. peberfrugt, grøn eller rød
  • 1 stk. salatløg eller rødløg
  • 1 håndfuld sorte oliven

Dressing

  • 3 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. hvidvinseddike
  • 1 tsk. honning
  • 1 tsk. tørret oregano
  • 1 nip salt

Sådan gør du

Salat

  • Skær tomaterne i skiver og læg dem på et fad.
  • Halver agurken på langs, og krab kernerne ud med en teske.
  • Skær agurken, peberfrugten og løget i skiver. Fordel dem over tomaterne.
    Pynt med en håndfuld oliven.

Dressing

  • Pisk olie, eddike, honning, sennep, oregano og salt sammen og smag til. Dryp dressingen over salaten.