Skip to content

Irenes forårsdessert

 

Udskriv Irenes forårsdessert
Ret Dessert
Forb. tid 20 minutter
Antal 5 personer

Ingredienser

  • 375 g hindbær, friske eller frosne
  • 50 g sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 1 liter yoghurt naturel
  • dl piskefløde
  • Drys: cirka 25 g kokosmel

Sådan gør du

  • Spred hindbærrene ud i et fad, og drys sukkeret over. Lad hindbærrene trække natten over.
  • Pisk fløden, og rør forsigtigt yoghurt, vaniljesukker og hindbær i.
  • Rist kokosmelet på en tør stegepande. Hold øje og rør i det, det skal blot have en lys brun farve. Afkøl.
  • Kom desserten i en skål og servér det ristede kokosmel til.