Skip to content

Sennepsmarinerede grøntsager

 

Udskriv Sennepsmarinerede grøntsager
Ret Tilbehør
Forb. tid 15 minutter

Ingredienser

  • 400 g rå eller let dampede grøntsager f. eks. (broccoli,- blomkål buketter, gulerodsstave)

marinade

  • 1-2 spsk. dijonsennep
  • 1 stort æg
  • 2 spsk. hvidvinseddike
  • ½ tsk. salt
  • friskkværnet peber
  • dl smagsneutral olie

Sådan gør du

  • Pisk eller blend alle ingredienserne til marinaden sammen.
  • Vend grøntsagerne i marinaden. Lad grøntsagerne trække et par timer.