Skip to content

Honningmarineret laks med lime og rødløg

 

Udskriv Honningmarineret laks med lime og rødløg
Ret Hovedret med fisk
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 4 stk. laksesteaks

marinade:

  • 1 glas peberfrugt pesto
  • 2 spsk. soyasauce
  • 2 spsk. honning
  • 1 stk. lime
  • sort peber
  • olivenolie
  • 1 stk. rødløg
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

  • Rør peberfrugt pesto, soyasauce, honning, saft af lime, lidt sort peber og olie sammen og hæld det i et ildfast fad.
  • Hak hvidløg og løg og vend dem i blandingen. Vend laksen i og dæk den med film og stil den i køleskabet.
  • Sæt ovnen på 225 grader. Bag laksen i ca. 12-15 minutter.
  • Server med pasta og grillede artiskokker. Top med lime og friske krydderurter.