Skip to content

bulgursalat

  Bulgursalat 2 dl bulgur½ stk agurk2 stk tomater1 bdt persille1 lille rødløgDressing1½ spsk olie1 spsk citronsaftsalt og peber Pisk olie, citron, salt og peber sammen til en dressing.Kog bulguren efter anvisningen og hæld dressingen over mens den er varm.…

Læs mere...

Broccolisalat

  Broccolisalat 1 stk broccoli1 lille rødløg1 dl rosinerdressing½ dl Miracel whip1 spsk sukker1 spsk balsamicoeddike Snit broccoli og rødløg fint.Rør en dressing af Miracel whip, sukker og balsamicoeddike.Rør broccoli, rødløg og rosiner i dressingen.

Læs mere...

Tzatzikisalat

  Tzatzikisalat 1 stk agurk5 dl græsk yoghurt2 fed hvidløg1-2 spsk saft af en citronsalt, peber Riv agurken groft og læg den til afdrypning i en sigte 1-2 timer.Rør yoghurten sammen med hvidløg. Smag den til med citronsaft, salt og…

Læs mere...

Orange-nødde-chokoladekage

  Orange-nødde-chokoladekage 300 g smør500 g sukker4 stk æg350 g mel75 g kakao2 tsk bagepulver2 tsk vaniljesukker1½ dl mælk1 dl kogende vand1 stk appelsin, saft og skal (eller 1 dl koncentreret appelsinsaft)1-2 dl nøddeflager1 dl perlesukker Smør og sukker røres…

Læs mere...

Rumlerikkernes Sportsbar

  Rumlerikkernes Sportsbar Den müslibar i kender. Let og hurtig energi. 5 dl havregryn1 dl valnødder1½ spsk olie2 dl brun farin4 spsk flydende honning1 tsk vaniljesukker3 spsk hakket mørk chokolade1½ dl tørrede tranebær, rosiner eller abrikoser i små tern4-5 spsk…

Læs mere...

Hanna cookies

  Hanna Cookies Ingredienser120 g sukker140 g brun farin140 g smør, stuetemperatur1 stk æg240 g hvedemel1 tsk bagepulver½ tsk natron½ tsk vaniljesukker1 tsk salt150-200 g valgfri chokolade, grofthakket Rør ved lav hastighed sukker, farin og smør sammen.Tilsæt æg og rør…

Læs mere...

Ungarsk fiskegratin

  Ungarsk fiskegratin Sovs2 store løg1-2 stk peberfrugter15 g margarine1 ds flåede tomater1 tsk salt1 spsk paprikaFyldet750 g kartofler600 g fiskefiletter1 tsk salt1½ dl fløde1½ dl mælk1½ spsk salt½ tsk paprika Tilbered sovsenLøg og peberfrugter skæres i tynde skiver som…

Læs mere...

Lenas Pastafad

  Lenas pastafad En nem og billig ret for sultne studerende 300 gram båndspagetti250 gram champignon i skiver2 store store porrer i skiver (eller 4 løg)250 gram gulerødder i fine stave2 fed hvidløg1 spsk tørret basilikum (eller 3 spsk. friskhakket)1½…

Læs mere...

Kanelkage med moccaglasur

  Kanelkage med moccaglasur Lækker og mættende kage, med masser af fyld til mange munde. 125 gram smeltet margarine300 gram sukker400 gram mel3½ tsk kanel2 tsk natron½ liter tykmælk eller kærnemælkGlasur50 gram margarine250 gram flormelis2 tsk vanilje3 tsk kakao3½ spsk…

Læs mere...

Pasta med laksesauce

  Pasta med laksesauce Lækker hverdagsret, der er superhurtig at få lavet. 1 pakke frisk pasta1 stk porreEn smule safran1 stykke laks2,5 dl fløde1 stk limefrugt Pastaen sættes til at koge et par minutter.Snit porren fint og svits den i…

Læs mere...

Mexicanergryde

  Mexicanergryde Hurtig og nem hverdagsret, som kan varieres i forhold til grøntsagerne i køleskabet. 500 gram oksekød2 stk løg1 stk porre2 stk gulerødder2 stk æbler i tern2 dåser flåede tomater2-3 tsk karry1 tsk chili1 spsk kineisk soja2 dl vand…

Læs mere...