Skip to content

  • Mere end 150 opskrifter
  • Otte kategorier
  • Godkendt af over 2500 maver
  • Smager af gode minder

Her er de! Opskrifterne på den vidunderlige mad, som giver os alle sammen kræfter til at leve efterskolelivet og giver os noget dejligt at samles om hver dag. Opskrifterne er indsamlet fra både elever og ansatte, fra rejser rundt om i verden og fra nettet. Nemt at lave, godt for din mave. Velbekomme!

Abrikossovs

Se opskriften...

Andalusisk salat

Se opskriften...

Anso cookies

Se opskriften...

Appelsinsukkerlage til frugtsalat

Se opskriften...

Arabisk pizza

Se opskriften...

Australske cornflakes småkager

Se opskriften...

Babybastogne

Se opskriften...

Bagt laks med yoghurtcreme

Se opskriften...

Bagt æblekage fra Sydfyn

Se opskriften...

Bagte rødbeder og rødløg

Se opskriften...

Bagte tarteletter

Se opskriften...

Beluga bolognese

Se opskriften...

Blomkål med persillepesto

Se opskriften...

Blomkålsdeller med parmesan

Se opskriften...

Blomkålssalat med syltet rødløg og hindbær

Se opskriften...

Bløde og luftige Semlor

Se opskriften...

Broccolisalat

Se opskriften...

Brune ruder

Se opskriften...

Brunsviger

Se opskriften...

Brunsviger-muffins

Se opskriften...

bulgursalat

Se opskriften...

Bulgursalat med granatæble, nødder og druer

Se opskriften...

Bulgursalat med krydret kylling og honning

Se opskriften...

Butter chicken

Se opskriften...

Bønnebøffer

Se opskriften...

Catalansk kylling med rejer

Se opskriften...

Chicken Tikka Masala

Se opskriften...

Chokoladeboller

Se opskriften...

Citron squash brød

Se opskriften...

Citronkartofler

Se opskriften...

Citronpesto

Se opskriften...

Coleslaw

Se opskriften...

Cookies med havre og tranebær

Se opskriften...

Creme brulee tærte

Se opskriften...

Dessert tærte

Se opskriften...

Drømmekage fra Brovst

Se opskriften...

Ellas “bag mig straks” kringle

Se opskriften...

Falafler

Se opskriften...

Farsbrød med linser og cashewnødder

Se opskriften...

Fastelavnsboller med creme og syltetøj

Se opskriften...

Faster Annes scones

Se opskriften...

Faster Lises chokolade muffins

Se opskriften...

Feijoada

Se opskriften...

Fisk i krydret sovs

Se opskriften...

Fiskefilet i grøn karry, wokgrøntsager og nudler

Se opskriften...

Fiskeragout med appelsin og gremolata

Se opskriften...

Flapjacks

Se opskriften...

Foccaciabrød

Se opskriften...

Fransk urtesuppe

Se opskriften...

Franske baguettes

Se opskriften...

Fru Ekmanns småkager

Se opskriften...

Fru Madsens banankage

Se opskriften...

Gazpachosalat

Se opskriften...

Genial grønkålssalat

Se opskriften...

Gnocchi med tomatsauce

Se opskriften...

Grethes fastelavnsboller

Se opskriften...

Græsk salat

Se opskriften...

Græsk salatbrød

Se opskriften...

Grønkålspesto

Se opskriften...

Grøntsagsmoussaka

Se opskriften...

gulerodsbrud

Se opskriften...

Hanna cookies

Se opskriften...

Hindbærtærte med tosca

Se opskriften...

Hokkaidosuppe med røget laks

Se opskriften...

Honningglaserede gulerødder med hvidløg og ingefær

Se opskriften...

Honningmarineret laks med lime og rødløg

Se opskriften...

Hummus

Se opskriften...

Hvedebøffer

Se opskriften...

Hvidløgssuppe med hvidløgscroutoner

Se opskriften...

Hybenchutney

Se opskriften...

Indisk vegetar karry

Se opskriften...

Indiske kartoffelfrikadeller

Se opskriften...

Indonesisk kylling

Se opskriften...

Ingefær småkager

Se opskriften...

Irenes forårsdessert

Se opskriften...

Julebrud

Se opskriften...

Juletærte

Se opskriften...

Kaffebrød med lemoncurd

Se opskriften...

Kålblade med fyld af Jackfruit, svampe og rødløg

Se opskriften...

Kalkun burger

Se opskriften...

Kanelkage med moccaglasur

Se opskriften...

Karamelsnitter

Se opskriften...

Kartoffelsalat med jordbær, basilikum og kærnemælksdressing

Se opskriften...

Kartoffeltærte med bacon

Se opskriften...

Kaspers fars pastaret

Se opskriften...

Kinakål med bagte gulerødder og grønkålspesto

Se opskriften...

Knækbrød med rugmel

Se opskriften...

Kokos-dahl med torsk

Se opskriften...

Kokosmuffins

Se opskriften...

Kold rabarbersuppe med ristet rugbrød

Se opskriften...

Koldskål

Se opskriften...

Kyllingefrikadeller med feta og spinat

Se opskriften...

Kyllingepie

Se opskriften...

Kærnemælkshorn med hindbær

Se opskriften...

Lenas Pastafad

Se opskriften...

Lysegrøn bønnesalat

Se opskriften...

Lyst knækbrød

Se opskriften...

Malagasalat

Se opskriften...

Marineret kartoffelsalat

Se opskriften...

Marmorkage

Se opskriften...

Mexicanergryde

Se opskriften...

Mexicansk kyllingelasagne

Se opskriften...

Mexicansk one pot pasta

Se opskriften...

Minirugbrød

Se opskriften...

Mojo

Se opskriften...

Mors nøddekage

Se opskriften...

Mulligatawny

Se opskriften...

Mumsekagen

Se opskriften...

Naanbrød

Se opskriften...

Ollerup dessert

Se opskriften...

Orange-nødde-chokoladekage

Se opskriften...

Oreo muffins

Se opskriften...

Pasta med laksesauce

Se opskriften...

Peters græskarsuppe

Se opskriften...

Pizzasnegle

Se opskriften...

Pulled pork burger

Se opskriften...

Pølsehorn

Se opskriften...

Raita

Se opskriften...

Rikkes drømmekage

Se opskriften...

Rodfrugtsalat med kalkun og mango

Se opskriften...

Rosenkålssalat

Se opskriften...

Rucolasalat med and og mango

Se opskriften...

Rumlerikkernes Sportsbar

Se opskriften...

Salat Himmel Blå

Se opskriften...

Salat med grønne bønner og citronpesto

Se opskriften...

Saltede citronmandler

Se opskriften...

Selleribøffer

Se opskriften...

Sennepsmarinerede grøntsager

Se opskriften...

Sesamfrikadeller

Se opskriften...

Sicilianske muffins med blødende hjerte

Se opskriften...

Spansk appelsinsalat

Se opskriften...

Spanske fiskefrikadeller

Se opskriften...

Spidskålssalat med pærer og bær

Se opskriften...

Squashfrikadeller

Se opskriften...

Stegt polenta

Se opskriften...

Stegt spidskål med æbler

Se opskriften...

Stærk spinatlasagne

Se opskriften...

Sunde romkugler

Se opskriften...

Surdejs rugbrød

Se opskriften...

Syltede græskar i ingefær og chili

Se opskriften...

Tajine med grøntsager

Se opskriften...

Thai-coleslaw

Se opskriften...

Thaicurry med græskar

Se opskriften...

Tortillapizza med kartofler

Se opskriften...

Tzatzikisalat

Se opskriften...

Ungarsk fiskegratin

Se opskriften...

Valnøddebrød med lakrids

Se opskriften...

Vancouver småkager

Se opskriften...

Vandmelonsalat med feta og sorte oliven

Se opskriften...

Varme hveder

Se opskriften...

Vegabrød

Se opskriften...

Vegetarisk brændende kærlighed

Se opskriften...

Vindaloo

Se opskriften...

Vindruesalsa

Se opskriften...

Vintersalat med rødkål frugt og valnødder

Se opskriften...

Ymerfromage

Se opskriften...

Æblesnurrer med chokolade

Se opskriften...

Ærtepuré

Se opskriften...

Økoskolens birkes-citronkage

Se opskriften...

Ølkage

Se opskriften...